Posts Tagged ‘mad’

SPISESTEDET “SEND FLERE KRYDDERIER” HAR STORE AMBITIONER

Da jeg træder ind i butikken, bliver jeg mødt af to smilende ekspedienter, som er i fuld gang med at ekspedere en ældre dansk herre. Han har bestilt salater med en etnisk tvist bestående af rødkål, selleri, appelsinstykker, friske figner og valnødder til at tage med hjem. Af Gylten Selimovska Endnu en middelaldrendehøj, lys og […] Read more…

MAROKKANSKE MANDELSMÅKAGER FAQAS

Faqas er en traditionel marokkansk betegnelse for småkager, der ligner de italienske cantucci mandelsmåkager, som man tit får på cafeer sammen med ens kaffe. Den marokkanske version smager dog meget bedre. Af Zeynab Hassoon Faqas er en traditionel marokkansk betegnelse for småkager, der ligner de italienske cantucci mandelsmåkager, som man tit får på cafeer sammen […] Read more…

1 2