Archive of ‘OPSKRIFTER’ category

Ramadanen er over os

Af Zeynab Hassoon Ramadanen er over os, og muslimer i hele verden faster fra solopgang til solnedgang. I denne måned faster muslimerne for at føle med de fattige. Her får en muslim ved at faste et indblik i, hvordan det er at leve uden mad eller drikke i flere timer, og dermed lærer de at […] Read more…

Proteinpandekager

I denne måned har vi lækre proteinpandekager på menuen. Proteinpulver er blevet en del af mange unges kost, i form af shakes. Her får du, som drikker proteinshakes til dagligt, en alternativ måde at få din protein indtaget. Af Zeynab Hassoon Disse pandekager er super delikate, dæmper den søde tand man skulle have, og så […] Read more…

Arab-style risbudding

Det vrimler med pastelfarver over alt, træerne er blevet grønnere, solen skinner og vejret er blevet varmere. Derfor er det blevet tid til at lave kolde desserter. Denne måned har vi valgt en helt speciel dessert, nemlig rice pudding eller risbudding på dansk. Denne dessert findes næsten over alt i verden, men bliver tilberedt på […] Read more…

Mini cheesecake med mango topping

Cheesecake er for tiden blevet en rigtig populær kage, og mange leder efter den perfekte opskrift eller den bedste cafe som sælger denne her lækre kage. Cheesecake fås i forskellige smagsvarianter, solbær, mango, pistacie, hindbær, Oreo og mange forskellige og kreative smagsvarianter kommer til hver dag. Det er helt op til en selv, hvilken smag, […] Read more…

Tre sunde (og søde) opskrifter

 Så er vi over en måned inde i det nye år. Holder nytårsforsætterne om at leve sundere? I starten af året laver vi mange aftaler med os selv; nu skal jeg være mere sund, træne mere, spise mindre sukker eller slet ikke noget sukker osv. Men mange af os holder ikke de aftaler, vi […] Read more…

MAROKKANSKE MANDELSMÅKAGER FAQAS

Faqas er en traditionel marokkansk betegnelse for småkager, der ligner de italienske cantucci mandelsmåkager, som man tit får på cafeer sammen med ens kaffe. Den marokkanske version smager dog meget bedre. Af Zeynab Hassoon Faqas er en traditionel marokkansk betegnelse for småkager, der ligner de italienske cantucci mandelsmåkager, som man tit får på cafeer sammen […] Read more…

1 2